Wat is propolis?

Propolis is een natuurlijk antibioticum voor de bij. Propolis beschermt het bijenvolk tegen verschillende virussen, schimmels, en bacteriën. Vanwege de unieke wisselende samenstelling treedt geen resistentie op, iets wat op dit moment een groot probleem is bij bijvoorbeeld de synthetische antibiotica in de gezondheidszorg.

Al eeuwen wordt propolis door mensen toegepast om zijn nuttige en krachtige werking. Er zijn ook veel moderne wetenschappelijke publicaties over de werking van propolis. Toch mag propolis geen medicijn genoemd worden. Farmaceutische medicijnen staan onder strenge controle en moeten altijd exact dezelfde samenstelling hebben. Propolis heeft een zeer wisselende samenstelling naar gelang het jaargetijde, de omgeving, en het bijenvolk zelf. Er zijn wel artsen, dierenartsen en schoonheidsspecialisten die propolis aanraden vanwege de wetenschappelijk onderbouwde werking.

Kostbare stof
Propolis is een kleverige stof, gemaakt van speciale harsen van de knoppen van bomen. De boom beschermt zijn knoppen zorgvuldig met deze harsen tot ze klaar zijn om uit te lopen. Bijen halen kleine hoeveelheden hars van de knoppen van bijvoorbeeld berken en populieren. Dit verwerken ze door toevoeging van enzymen tot propolis.

In Nederland wordt door een bijenvolk, onder normale omstandigheden,  gemiddeld zo’n 100 gram propolis per jaar geproduceerd.  Het wordt gewonnen bij het schoonmaken van de bijenkast. De taaie kleverige propolis wordt met een plamuurmes afgekrabd.  Kleinere onderdelen die in de vriezer passen kunnen eerst worden bevroren. Wanneer de propolis koud is wordt het namelijk hard en breekbaar, waardoor het wat makkelijker losgekrabd kan worden. Wij oogsten de propolis in het voorjaar. De winter is een moeilijke periode voor een bijenvolk. Het volk blijft binnen in de kast en is afhankelijk van de aangelegde voedselvoorraad. Daarom denken wij dat het goed is om zo veel mogelijk propolis in de bijenkast te laten tijdens de winter.

Propolis-in-de-kastEen foto van onze bijen die bezig zijn in de kast met aanbrengen van propolis

De samenstelling van propolis
Propolis wordt gemaakt van hars van bomen. Deze harsen worden door de bijen die ze verzamelen bewerkt, waardoor ook een deel van de samenstelling verandert, en daarna in hun woning gebruikt. De samenstelling van propolis varieert per jaargetijde, omgeving van de bijen, en het karakter van het bijenvolk. De belangrijkste bestanddelen van propolis zijn:

  • Harsen
  • Bijenwas
  • Etherische oliën
  • Pollen
  • Vitaminen, mineralen en spoorelementen

Ruwe propolis is een taaie uiterst kleverige stof en wordt door het lichaam nauwelijks opgenomen. Door de propolis op te lossen zijn de stoffen in de oplossing beschikbaar voor het lichaam. De vloeistof bevat dan:

  • Etherische oliën
  • Flavonoïden
  • Lipoïden
  • Eiwitten
  • Suikers
  • Vitaminen en mineralen

Etherische oliën
Propolis bevat een verzameling aan aromatische stoffen. Deze etherische oliën zijn voor een groot deel verantwoordelijk voor de karakteristieke geur van propolis. Deze geur zult u direct herkennen wanneer u wel eens een propolis product van ons heeft geroken. Wij voegen namelijk geen enkele onnodige stof toe aan onze producten. De geur doet denken aan boomharsen, honing en bijenwas. Sommigen vinden de geur heerlijk, anderen moeten er even aan wennen.

Er zijn 31 verschillende etherische oliën in propolis aangetoond. De aromatische verbindingen die door de bijen gebruikt worden tegen bacteriën en/of schimmels zijn o.a.

Flavonoïden
Flavonoïden worden vaak genoemd als het gaat over de werkzaamheid van propolis. Flavonoïden zijn gele pigmenten die vookomen in de bladeren en de hars op knoppen van bomen en planten. D.m.v. deze pigmenten is ontdekt dat de meeste flavonoïden overeenkomen met die van berken en populieren. Wat zou kunnen betekenen dat deze bomen voor bijen de voorkeur hebben in het produceren van de meest werkzame propolis. Opvallend is dat er ook flavonoïden in propolis zitten die niet voorkomen in bomen. Waarschijnlijk zijn deze ontstaan door de bewerking die bijen uitvoeren op de harsen voordat ze het gebruiken als propolis. Inmiddels zijn er 26 flavonoïden in propolis ontdekt. Vele van deze stoffen zijn natuurlijk werkende antibiotica voor het bijenvolk.

Propolis bevat o.a.

  • Acacetine
  • Kaempferide
  • Pinostrobine
  • Rhamnocitrine
  • Pectolinarigenine
  • Pinobanksine
  • 3 acetyl pinobanksine
  • sakuranetine
  • apigenine
  • chrysine
  • galangine
  • luteoline
  • pinocembrine
  • pinostrobine
  • quercetine
  • tectochrysine

Waarschijnlijk zijn deze flavonoïden niet alleen op zichzelf werkzaam maar versterken ze ook elkaars werking.

Lipoïden
Lipoïden zijn vetachtige verbindingen. De aanwezige lipoïden in propolis zijn afkomstig van de bijenwas hoewel de meeste was wordt weggefilterd bij het maken van tinctuur. De belangrijkste lipoïden in onze propolis producten zijn:

Eiwitten
Propolis bevat een kleine hoeveelheid eiwitten die bestaan uit verschillende aminozuren. De hoeveelheden zijn zeer gering, niet substantieel om bij te dragen aan de dagelijkste eiwit behoefte. Maar wellicht dragen aminozuren (waarvan 3 essentiele aminozuren) bij aan de werking van propolis.

  • Fenylalanine
  • Leucine
  • Tryptofaan
  • Alanine
  • Asparaginezuur
  • Glutaminezuur
  • Glycine
  • Serine

Uitproberen?
Bestel nu onze zorgvuldig samengestelde producten met zeer hoge kwaliteit propolis.
Ga naar de winkel >>

 

 

Bijen en knoppen